kura100

Wszystko o jajach

biedronka

Dzielimy się wiedzą

Dużo wiemy o jajach i dzielimy się tą wiedzą w sposób łatwy i przystępny. Jaja od wielu lat zajmują ważne miejsce w diecie człowieka. Jajo jest „kapsułą zdrowia” pełną wartości odżywczych: najlepiej przyswajalnego białka, minerałów i witamin, niezbędnych w zbilansowanej diecie, potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Obalamy mity o złym cholesterolu i chowie kur.

5 lipca 2019

Chodźmy na piknik!

LATO TO IDEALNA OKAZJA, ABY KORZYSTAĆ ZE WSZYSTKICH DOBRODZIEJSTW NATURY – OD ŚWIEŻYCH WARZYW, ZIÓŁ I OWOCÓW PO CIEPŁE, SŁONECZNE PROMIENIE. DLATEGO W KOTLINIE NATURY GORĄCO ZACHĘCAMY DO CZERPANIA GARŚCIAMI Z LETNIEJ AURY I MAMY NADZIEJĘ, ŻE UDA NAM SIĘ WAS PRZEKONAĆ, BY JESZCZE WIĘCEJ CZASU SPĘDZAĆ NA ŚWIEŻYM POWIETRZU.

Twoje zdrowie!

Żyjąc w ciągłym biegu często zapominamy o drobnych przyjemnościach, które znacznie poprawiają nasz nastrój i zdrowie (to prawda, nie wszystkie przyjemności tuczą). Piknik jest tanią i prostą formą przyjemnego spędzania czasu. Potrzebujesz jedynie koca i kilku fajnych przepisów na potrawy, które umilą Ci leniwe chwile.

Poza oczywistym czerpaniem przyjemności, jest jeszcze kwestia dobroczynnego wpływu świeżego powietrza i słońca na Twój organizm. Przebywając na zewnątrz, wśród natury, Twoje płuca się regenerują, dostarczają więcej tlenu do krwi i mózgu przez co później jesteś bardziej skoncentrowany i zrelaksowany. Słońce wspomaga wydzielanie witaminy D, która jak już wiemy z tego artykułu, jest witaminą szczęścia. Kotlina przypomina – pamiętaj koniecznie o dobrym kremie z filtrem!

Warto wspomóc zbawienny wpływ słońca i powietrza odpowiednią dietą. Jak już pewnie wiesz (a jeżeli nie to zachęcamy do nadrobienia braków czytając nasze artykuły), jaja są prawdziwą bombą mikro i makroelementów, która ma wręcz zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Dlatego postaramy się trochę Cię kulinarnie zainspirować.

 

Nie tylko kanapki

Słyszysz „piknik”, myślisz „kanapki”? Nic bardziej mylnego! Na pikniku też możesz zjeść prawdziwą ucztę, wystarczy odrobina kreatywności.

Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na pyszne i zdrowe przekąski z jajem w roli głównej, na słodko i na słono. I nie martw się, wszystkie są łatwe w transporcie – wypróbowaliśmy na własnej skórze.

 

Muffiny jajeczne

Przygotowuje się je bardzo szybko, można łączyć w nich dowolne kompilacje smaków i są ciekawą alternatywą dla klasycznej jajecznicy. A do tego w kształcie babeczek. Na dole znajdziesz nasz przepis na 4 rodzaje muffinek jajecznych!

Chłodnik z botwiny z konfitowanym żółtkiem

W gorące letnie popołudnia wybieramy orzeźwiające, ale też treściwe połączenia. Nie może jednak zabraknąć podanego w zaskakujący sposób jaja, dlatego dobrze znany chłodnik z botwiny wzbogaciliśmy jajem konfitowanym. Warto poświęcić chwilę na jego przygotowanie, a przepis znajdziesz na dole strony. Smacznego!

 

Sałatka z jajkami piklowanymi w buraczkach

Zaskakujący smak to nie tylko zestawienie wielu składników, ale również, a może przede wszystkim kreatywne metody ich przygotowania. Dlatego jeżeli lubisz efekt wow, proponujemy jajo piklowane z buraczkami. Wygląda pięknie, a smakuje jeszcze lepiej! Spróbujesz?

 

Burgery tajskie z omletami

Burgery tajskie z omletem to potrawa, która łączy w sobie wiele kultur i tradycji kulinarnych i z całą pewnością wyciąga z nich wszystkich to, co najlepsze. Dzięki bogactwu i różnorodności składników jest świetną i bardzo sycącą propozycją obiadową, a do tego świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno!

 

A na deser… biszkopt malinowo-kokosowy

Biszkopt-marzenie! Idealny na deser po przepysznej piknikowej uczcie. Biszkopt jest niezwykle puszysty i delikatny, a jaja dobrej jakości nadają mu przepiękny kolor. Gęsty krem kokosowy wprost rozpływa się w ustach, a słodycz przełamuje wyrazisty sos malinowy. Prawdziwa poezja smaku!

 

Mamy nadzieję, że wykorzystasz nasze pomysły, gdy tylko nadarzy się okazja do piknikowania.