Misją Kotliny Natury jest inspirowanie niecodziennymi smakami. Łączymy ją z nieustannym odkrywaniem prawdziwego potencjału jaja, a doznaniami dzielimy się z Wami.
Poniżej prezentujemy wybrane przepisy, które zabiorą Was
w kulinarną podróż przez różnorodne kompozycje smakowe.
Szukasz pomysłu na śniadanie, które nie tylko nasyci, ale i sprawi przyjemność? Te tacosy to idealne połączenie prostoty, świeżych składników i solidnej porcji białka. Jaja i feta tworzą kremową pastę, którą świetnie uzupełniają nowalijki i awokado. Całość zawinięta w tortillę smakuje jak brunch z ulubionej knajpki – tylko że w domowym wydaniu. To świetna opcja na leniwe poranki, ale też szybkie śniadanie w biegu. Obiecujemy, że spróbujesz raz i będziesz wracać do tego przepisu regularnie!
CZAS PRZYGOTOWANIA 20 minut
ILOŚĆ PORCJI 6 tacosów
Składniki
Małe pszenne tortille1 opakowanie
Jaja Kotliny Natury6 jaj
Ser feta1 sztuka
Cebula dymka1 sztuka
Rzodkiewki3 sztuki
Awokado3 sztuki
Awokado1 sztuka
Kolendra1 pęczek
Olej roślinny
do smaku: sos sriracha, sól i pieprz
Przygotowanie
KROK 1.
Ugotuj sześć jaj na miękko- włóż jaja do garnka z zimną wodą, doprowadź wodę do wrzenia i gotuj 4 minuty. Po ugotowaniu, zalej jaja zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i obierz. Ugotowane jaja włóż do miski i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj pokruszony ser feta i dopraw do smaku.
KROK 2.
Na patelni podsmaż w całości dymkę, ma zbrązowieć. Pokrój awokado i rzodkiewkę w plasterki oraz limonkę w łódeczki.
KROK 3.
Podgrzej tacosy na patelni z odrobiną oleju. Na ciepłe tacosy nałóż pastę z jaja i fety, następnie dymkę, awokado i rzodkiewkę. Całość posyp kolendrą, polej odrobioną sosu sriracha, złóż na pół i smacznego!
100
CZAS PRZYGOTOWANIA
ILOŚĆ PORCJI
