100
Dużo wiemy o jajach i dzielimy się tą wiedzą w sposób łatwy i przystępny. Jaja od wielu lat zajmują ważne miejsce w diecie człowieka. Jajo jest „kapsułą zdrowia” pełną wartości odżywczych: najlepiej przyswajalnego białka, minerałów i witamin, niezbędnych w zbilansowanej diecie, potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Obalamy mity o złym cholesterolu i chowie kur.
Jaja są symbolem nowego życia i odrodzenia, stały się radosnym elementem obchodów Wielkanocy. W tym roku przygotowaliśmy dla Was nieoczywisty pomysł na pisanki. Pisanki farbowane aktywnym węglem.
Jaja są symbolem nowego życia i odrodzenia, stały się radosnym elementem obchodów Wielkanocy. W wielu kulturach jaja zdobi się przeróżnymi kolorami i wzorami. Malujemy i farbujemy je na wiele sposobów. Niepowtarzalne pisanki ozdabiają nasze wielkanocne stoły lub stają się częścią świątecznego koszyczka. Niezależnie od tradycji, jaja pozostają ukochaną i ważną częścią Wielkanocnych świąt na całym świecie.
W tym roku przygotowaliśmy dla Was nieoczywisty pomysł na pisanki. Pisanki farbowane aktywnym węglem. Oczywiście węgiel nie jest jedynym naturalnym barwnikiem, który możecie wykorzystać do farbowania jaj. Ich lista jest długa- czerwona lub żółta cebula, kurkuma, kapusta, burak, hibiskus, jeżyny, maliny, herbata… także, jeśli macie w domu którykolwiek z wymienionych składników i oczywiście jaja, możecie przejść do dzieła!
Jaja farbowane aktywnym węglem
Składniki:
W średniej wielkości garnku doprowadź do wrzenia 3 szklanki wody. Dodaj 1/3 filiżanki węgla aktywnego. Gotuj na małym ogniu, aż węgiel rozpuści się w wodzie. Odstaw miksturę do ostygnięcia. Następnie, wlej ją do słoika i dodaj ocet. Delikatnie zanurz ugotowane na twardo jaja w słoju.
Najbardziej intensywne efekty uzyskacie, zostawiając miksturę na całą noc w lodówce. Jaja uzyskają wtedy piękny, głęboki kolor. Ciekawe efekty wychodzą również, gdy ugotowane jajo włożymy w pończochę i zawiążemy na supełek, po czym zanurzymy je w barwniku. Dobrej zabawy!
A, jako że Wielkanoc już prawie nadeszła, chcielibyśmy życzyć Wam radosnych i pysznych świąt!
