Misją Kotliny Natury jest inspirowanie niecodziennymi smakami. Łączymy ją z nieustannym odkrywaniem prawdziwego potencjału jaja, a doznaniami dzielimy się z Wami.
Poniżej prezentujemy wybrane przepisy, które zabiorą Was
w kulinarną podróż przez różnorodne kompozycje smakowe.
Czas na danie, które zaskakuje już od pierwszego kęsa. Solone chipsy stają się tu bazą dla aromatycznych krewetek z czosnkiem i chili oraz złocistego, smażonego jaja. To nieoczywiste połączenie zachwyca intensywnością smaku i przyjemną pikantnością. Świeża pietruszka dodaje lekkości i podkręca całość zieloną nutą świeżości. Spróbuj i przekonaj się, jak proste składniki mogą stworzyć coś naprawdę zadziornego.
CZAS PRZYGOTOWANIA 15
ILOŚĆ PORCJI 1
Składniki
Czosnek5 ząbków
Chili3-4 sztuki
Krewetki400 g
Solone chipsy150 g
Jaja Kotliny Natury3 sztuki
Olej roślinny do smażenia
Do smaku: siekana natka pietruszki, sól i pieprz
Przygotowanie
KROK 1.
Krok 1
Pokrój 3–4 papryczki chili oraz czosnek w cienkie plasterki. Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek, wrzuć chili i czosnek, a gdy czosnek lekko się zarumieni, dodaj krewetki. Smaż, aż zaczną zmieniać kolor, następnie wyciśnij sok z połówki cytryny i dopraw solą. Gotowe krewetki zdejmij z ognia.
KROK 2.
Krok 2
Na drugiej, dużej patelni dobrze rozgrzej oliwę i wbij 3 jaja Kotliny Natury. Smaż, aż białko całkowicie się zetnie, a żółtko pozostanie przyjemnie płynne. Dopraw jaja solą i świeżo mielonym pieprzem.
KROK 3.
Krok 3
Przesyp chipsy do dużej miski, nałóż na nie gorące krewetki wraz z aromatycznym sosem, a na wierzchu ułóż jaja. Całość posyp świeżo posiekaną pietruszką. Delikatnie pokrusz chipsy, pozwól, by żółtko z jaja rozpłynęło się po składnikach i zajadaj ze smakiem!
100
CZAS PRZYGOTOWANIA
ILOŚĆ PORCJI
