NASZ PRZEPIS

SKŁADNIKI
  • 1 jajo z kotliny natury
  • 1 avocado
  • świeże zioła
  • oliwa extra virgin
  • sok z limonki
  • sól, pieprz
  • chleb na zakwasie
PRZYGOTOWANIE

Do wrzącej wody włożyć jajko na około 5 i pół minuty tak, aby część żółtka pozostała płynna. Na kromkach domowego chleba posmarowanych masłem położyć plastry dojrzałego awokado. Na nich ułożyć przekrojone na pół jajo i skropić odrobiną soku z limonki. Polać oliwą extra virgin i posypać przyprawami do smaku.

  • 10 min.
  • 1 porcja
Save to PDF
loader